- Nutricionista, Mestre em Saúde Pública e Doutoranda em Saúde Pública pela UECE – Universidade Estadual do Ceará
- Professora Adjunta do Curso de Graduação em Nutrição e Medicina (UECE)
- Professora do curso de Nutrição Clínica (UECE)
- Autora de livros na área de Nutrição e Doenças Crônicas, com foco na educação nutricional, promovendo a saúde e prevenindo as doenças.